01.- Menú Uro! 1 persona

Menú URO! · Cocina Abierta (Take Away)

Un menú cerrado, pensado para disfrutar en casa, que recoge la esencia de nuestra Cocina Abierta: platos reconfortantes, bien ejecutados y con el equilibrio justo entre tradición y creatividad.

La propuesta incluye una selección completa de pases:

• Dumpling de shiitake con teriyaki de cítricos
• Coca de cebolla con pulled pork y agridulce de mango
• Brioche de cerdo glaseado en vino y hierbas
• Pollo guisado en coco, lima y jengibre suave
• Arroz basmati
• Brownie con espuma ligera de queso

El menú se elabora bajo pre-pedido y con unidades limitadas, para garantizar la calidad y el cuidado en cada elaboración.

📦 Recogida: miércoles entre las 19:45 h y las 22:00 h (hora exacta a concretar al realizar el pedido).

🥗 Adaptamos el menú para vegetarianos o intolerancias (gluten/lactosa). Es necesario avisar con antelación.